मेवे, चिप्स, बिस्कुट, कैंडी, मूंगफली, बीन्स और चावल के लिए बहुआयामी पूरी तरह से स्वचालित खाद्य पैकेजिंग मशीन

मेवों, चिप्स, बिस्कुट, कैंडी, मूंगफली, बीन्स और चावल के लिए बहुआयामी पूरी तरह से स्वचालित खाद्य पैकेजिंग मशीन

"बैग्ड नट पैकेजिंग मशीन" खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किया जाने वाला एक अत्यधिक विशिष्ट उपकरण है।

I. बैग्ड नट पैकेजिंग मशीन का परिचय

एक बैग्ड नट पैकेजिंग मशीन एक स्वचालित या अर्ध-स्वचालित मशीन है जिसे विशेष रूप से विभिन्न मेवों (जैसे अखरोट, बादाम, काजू, मैकाडामिया नट्स और मूंगफली) को पूर्व निर्धारित वजन के अनुसार बैग में भरने और सील करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह उत्पादन दक्षता में काफी सुधार करता है, पैकेजिंग गुणवत्ता और स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करता है, और आधुनिक नट प्रसंस्करण कंपनियों के लिए उपकरणों का एक मुख्य हिस्सा है।

II. मुख्य प्रकार

स्वचालन की डिग्री और पैकेजिंग प्रारूप के आधार पर, इन मशीनों को मुख्य रूप से इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है:

1. स्टैंड-अप पाउच पैकेजिंग मशीन

कार्य सिद्धांत: ऑन-साइट बैगिंग, फिलिंग और सीलिंग रोल फिल्म का उपयोग करके की जाती है। पैकेजिंग फिल्म के एक रोल से शुरू होकर, एक पूर्व इसे एक ट्यूब में बनाता है, किनारों को अनुदैर्ध्य रूप से सील करता है। एक अनुप्रस्थ सीलिंग तंत्र तब नीचे को सील करता है, बैग को उत्पाद से भरता है, और अंत में एक पूर्ण बैग बनाने के लिए शीर्ष पर बैग को सील और काटता है।

लाभ: विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग शैलियाँ (जैसे बैक-सील, थ्री-साइड सील और फोर-साइड सील) उपलब्ध हैं, स्थान बचाया जाता है, और सामग्री परिवर्तन लचीले होते हैं।

अनुप्रयोग: छोटे और मध्यम आकार के मेवों (जैसे मूंगफली, तरबूज के बीज और बादाम) की छोटी आकार की पैकेजिंग (कुछ ग्राम से 1 किलोग्राम) के लिए उपयुक्त।

2. बैग-फीडिंग पैकेजिंग मशीन

कार्य सिद्धांत: पहले से बने बैग का उपयोग करते हुए, मशीन स्वचालित रूप से बैग हटाती है, उन्हें खोलती है, उन्हें सामग्री से भरती है, और फिर उन्हें सील करती है (उदाहरण के लिए, हीट-सीलिंग, थ्रेड-सीलिंग, या ज़िपर-सीलिंग)।

लाभ: विभिन्न प्रकार के आकर्षक बैग आकार (जैसे स्टैंड-अप पाउच, ज़िपर बैग और कस्टम-आकार के बैग) प्रदान करता है, ताजगी संरक्षण के लिए आसानी से नाइट्रोजन भरने को लागू करता है, और तेज़ है।

अनुप्रयोग: विभिन्न आकारों और बैग प्रकारों की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त, विशेष रूप से उच्च-अंत नट उत्पादों के लिए जिन्हें ताजगी संरक्षण के लिए नाइट्रोजन भरने की आवश्यकता होती है।

3. वजन विधि वर्गीकरण

सिंगल-हॉपर वजन: सरल संरचना और कम लागत, लेकिन धीमी गति और औसत सटीकता।

कॉम्बिनेशन वेइजर (मल्टी-हेड कंप्यूटर कॉम्बिनेशन वेइजर): कई वजन हॉपर से बना है। एक कंप्यूटर कई हॉपर के वजन की गणना करता है और उन्हें भरने के लिए लक्ष्य वजन के सबसे करीब संयोजन प्राप्त करने के लिए जोड़ता है।

लाभ: अत्यंत उच्च सटीकता ( ±0.1-1 ग्राम तक) और उच्च गति इसे नट पैकेजिंग के लिए मुख्यधारा और उच्च-सटीक विकल्प बनाती है।

के लिए लागू: सख्त वजन आवश्यकताओं वाली सभी स्वचालित पैकेजिंग लाइनें।

III. मुख्य घटक

एक पूर्ण बैग्ड नट पैकेजिंग मशीन में आमतौर पर निम्नलिखित सिस्टम शामिल होते हैं:

लोडिंग सिस्टम: नट्स को एक एलिवेटर, वाइब्रेटिंग प्लेट या कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से पैकेजिंग मशीन के स्टोरेज हॉपर में ले जाया जाता है।

वजन प्रणाली: मुख्य घटक, जैसे कि एक संयोजन पैमाने या सिंगल-हॉपर स्केल, प्रत्येक बैग के वजन को सटीक रूप से मापने के लिए जिम्मेदार है।

बैग बनाने और भरने की प्रणाली (वर्टिकल मशीन) या बैग खोलने की प्रणाली (बैग फीडर): बैग निर्माण या तैयारी को पूरा करता है।

नाइट्रोजन भरने की प्रणाली (वैकल्पिक): सील करने से पहले, बैग को हवा से निकाला जाता है और नाइट्रोजन से भरा जाता है ताकि नट्स के शेल्फ जीवन का विस्तार किया जा सके और तेल के ऑक्सीकरण को रोका जा सके।

हीट सीलिंग सिस्टम: एक हीटिंग तत्व बैग के खुलने को सील करता है।

कोडिंग सिस्टम: बैग पर उत्पादन की तारीख और बैच नंबर जैसी जानकारी प्रिंट करता है।

नियंत्रण प्रणाली: पैरामीटर सेट करने, पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करने और ऑपरेटिंग स्थिति की निगरानी के लिए एक पीएलसी (प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर) और टचस्क्रीन ह्यूमन-मशीन इंटरफेस का उपयोग किया जाता है।

IV. सारांश और सिफारिशें

छोटे व्यवसाय/स्टार्टअप ब्रांड: एक अर्ध-स्वचालित पैकेजिंग मशीन (मैनुअल बैग प्लेसमेंट, मशीन वजन और भरने) या एक बुनियादी ऊर्ध्वाधर संयोजन वेइजर पैकेजिंग मशीन से शुरू करें। ये कम निवेश और उच्च लचीलापन प्रदान करते हैं।

मध्यम आकार और बड़े व्यवसाय: हम पूरी तरह से स्वचालित बैग-फीडिंग पैकेजिंग मशीनों या उच्च गति वाली ऊर्ध्वाधर पैकेजिंग मशीनों की अनुशंसा करते हैं, जो संयोजन वेइजर और नाइट्रोजन भरने की क्षमताओं से लैस हैं, ताकि उच्च-मात्रा, उच्च-गुणवत्ता और लंबे समय तक शेल्फ-लाइफ उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

उच्च-अंत उत्पाद लाइन: बैग-फीडिंग नाइट्रोजन भरने वाली पैकेजिंग मशीनें पसंदीदा विकल्प हैं, जो सबसे सुंदर पैकेजिंग उपस्थिति और इष्टतम ताजगी संरक्षण प्रदान करती हैं।

मशीन विनिर्देश:

बैग देना कोडिंग बैग खोलना (या ज़िपर बैग खोलना) भरना सहायक निकास हीट सीलिंग बनाना और उत्पाद निकालना।